ネギ☆チャーシューの画像

Description

お酒のおつまみにぴったりです♪ラーメン屋さんのつまみですね。簡単なのにあと引くおいしさです♪

材料 (2人分)

1本
チャーシュー
5枚
ごま油
大さじ1
しょう油
小さじ1
塩こしょう
適量
ラー油
適量

作り方

  1. 1

    長ネギを5センチくらいに切り、白い部分のみを白髪ネギの要領で細く切り、水にさらす

  2. 2

    チャーシューも細切りにし、水気を切ったネギと合わせる。

  3. 3

    調味料をすべて入れ、よく混ぜる。

  4. 4

    辛いのが好きな人は、最後にさらにラー油と黒こしょうをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

ネギの中心の部分、気にならない方は一緒に細切りにして混ぜても大丈夫です。我が家はみじん切りにしてお味噌汁や納豆に使ってます。

このレシピの生い立ち

ラーメン屋のつまみですね。ネギ好きな主人のおつまみに作ったら大好評でした♪
レシピID : 659366 公開日 : 08/10/05 更新日 : 08/10/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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ことみぃ
おつまみに最高!!この季節ネギたっぷり食べて、風邪も撃退ですね!

チャーシューたっぷり美味しそう♪そうですね、風邪撃退ですね!

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タイシーン
お酒のつまみ以外の何物でもないですね(笑)主人大絶賛です♪

ありがとうございます♪ザ・つまみ、ですよね(笑)

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大魔女
実はリピです。簡単で調味料がとてもバランスが良い!自家製焼豚で。

ありがとうございます♪自家製焼豚なんてさらに美味しそう☆

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lambpatti
ほんと後引く〜!作り置きした分まで食べちゃったの^^;ご馳走様♡

ありがとうございます☆お箸がとまらないですよね♪