白菜たっぷり！ひき肉少なめヘルシー餃子
ゆしねえ
作り方
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1
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白菜は細かく切って塩をまぶし30分ほど置く。
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2
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ニラは5mm幅で切っておく。
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3
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白菜をしっかり絞って水を切り、ニラとその他の材料全部入れてよく混ぜる。
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4
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餃子の皮に包んだら、フライパンに油を引いて餃子を並べる。
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5
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火を中火にして、フライパンが温まったら水を入れて蓋をして、3分半蒸し焼きに。
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6
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蓋を取って残りの水分を飛ばしたら完成♪
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コツ・ポイント
フライパンに餃子を全部並べてから火をつけてください。にんにくは多ければ多いほど美味しい！
水の量は餃子が三分の一浸かるくらい入れてください！味噌はコクを出すために入れてます！味噌味にならないので大丈夫！
水の量は餃子が三分の一浸かるくらい入れてください！味噌はコクを出すために入れてます！味噌味にならないので大丈夫！
このレシピの生い立ち
なんとなーく入れていったらお店の餃子より美味しくなりました♡
ゆしねえ
