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養生食のそばがき

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Description

細胞に活力を付けるスタミナ食です

材料

そば粉
50g
お湯
150ml

作り方

  1. 1

    写真

    そば粉を鍋で乾煎る（胡麻油で炒ると更に美味しいです♡）愛をこめてゆっくりと♪

  2. 2

    少しずつ熱湯を入れてよく混ぜねっとりするまで混ぜる。

  3. 3

    混ぜるのをやめて、強火のまま鍋肌に焦げた薄皮ができるようになったらさらに混ぜる。

  4. 4

    写真

    よく炒って少し焦がして、よく混ぜる。
    これで美味しいそばがきが完成します(*^-^*)

  5. 5

    写真

    材料はキママクラブでどうぞ♪

    https://kimama-club.shop-pro.jp/

コツ・ポイント

お子さんにはデーツシロップ＋醤油でみたらし団子のようにして出すのも良いですね♪もっちりに仕上がったそばがきはワサビ醤油で食べたり、お出汁に入れて食べたりしてください。

このレシピの生い立ち

そばに含まれる水溶性食物繊維は水に溶けるタイプです。
水溶性食物繊維は腸内の善玉菌を増やす効果があり、便を柔らかくする効果があります!
ミネラルたっぷり食物繊維もたっぷりのそばをお楽しみ下さい
レシピID : 6595112 公開日 : 21/01/08 更新日 : 21/01/08

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養生食のそばがき
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