朝昼おやつ♪黒ゴマ入りかき餅★ＨＢ使用★

黒ごまは、出来ればフライパンで炒っておく。

１をすり鉢（フードプロセッサー）で好みの具合にすっておく。

ホームベーカリー（Panasonic）使用。ピッピッと鳴ったらふたを開け、３のすりごまを加え、ふたを開けたままスタート。

４を包丁で５mmほどの厚さに切る。

５を盆ざる等に並べ、完全に乾燥するまで天日干しする。保存は密閉容器に入れ、冷蔵庫へ。