おかずおもちの画像

Description

余らしたお餅を、おかずの一品にしちゃおう!

材料 (2人分)

4個
1/2本
バター
大さじ1
大さじ1
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ3
みりん
大さじ3
大さじ3

作り方

  1. 1

    砂糖、醤油、みりん、酒をまぜておく。
    餅をそれぞれ半分に切っておく。
    ネギはお好みの大きさで。

  2. 2

    フライパンに油をしいて、バターを溶かしたら、餅とネギを投入。その上から調味料をかけ、中火で煮立たせる。

  3. 3

    煮立ったら弱火にして、お餅が柔らかくなるまで待つ。(5〜6分)

コツ・ポイント

結構甘い味付けなので、甘さ控えめがいい場合は調味料を引き算するなどしてください!

このレシピの生い立ち

ただの焼き餅以外の食べ方を知りたくて。
レシピID : 6595619 公開日 : 21/01/09 更新日 : 21/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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◎みーちゃん◎
美味しかったです!!
初れぽ
写真
やんちゃチャン
冷凍の揚げナスと豚挽き肉を追加しました!好評だったのでリピートで作ってます。大人も子ども好きですよ〜