ポケボウル黒にんにく乗せ(ゴマドレ)

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Description

ハワイのローカルフード”ポケボウル”に黒にんにくをトッピングしてみました。ゴマドレでサラダと刺身を食べる新感覚です。

材料 (1人分)

1杯分
サラダ
2〜3枚
1/2個
2〜3切れ
2〜3切れ
大さじ1
お好みで
お好みで
胡麻ドレッシング
お好みで
お好みで

作り方

  1. 1

    ボウルにご飯を入れて、切った材料をトッピングして完成!ゴマドレをかけて召し上がれ。

  2. 2

    ゴマドレはこちらのレシピを参考にしました

    簡単!〜ポン酢で自家製ゴマドレッシング〜
    ちぃトン様
    ID:1376770

  3. 3

    写真

    黒にんにくの作り方はこちらを参照↓

    プロ直伝!炊飯器で手作り熟成黒にんにく
    ID:6599034

コツ・ポイント

ご飯とトッピング、ドレッシング を混ぜて食べます。

このレシピの生い立ち

レストランのメニューで初めてポケボールというものを知りました。自宅で簡単にできそうだったので、再現して黒ニンニクをトッピング。ゴマドレ、サーモンなどの油と黒ニンニクの相性はとてもいいですよ。
レシピID : 6596124 公開日 : 21/01/09 更新日 : 21/01/19

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