失敗しないイカ焼き
あささん☆
作り方
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1
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イカは適当な大きさに切ってポリ袋に入れる。
薄力粉と塩こしょうも入れて、袋に空気を入れてふりまぶす。
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2
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フライパンにサラダ油をひき温まったら、中火で①を焼く。
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3
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両面にこんがり焼き色がついたらやきとりのたれを入れて絡める。
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4
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お好み七味唐辛子などをトッピングしてください。
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コツ・ポイント
薄力粉をまぶして焼くとたれが絡みやすくなります。
このレシピの生い立ち
レシピを見なくても、自身を持って作れるおかずを増やしたくて考えました。
