さばの味噌煮
作り方
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1
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サバ缶水煮を使用。汁を捨て鍋にあける
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2
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酒、味噌、酒、砂糖、生姜(生でもチューブでも)、水(鯖が半分ほどつかるくらい)で味付け。味を見て調整してください。
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3
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しばらく煮詰め味が染みたら完成
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
子供が急に味噌煮を食べたいと言うため買ってあったサバ缶を使用しました
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サバ缶水煮を使用。汁を捨て鍋にあける
酒、味噌、酒、砂糖、生姜(生でもチューブでも)、水(鯖が半分ほどつかるくらい)で味付け。味を見て調整してください。
しばらく煮詰め味が染みたら完成