白菜とハムのサラダ

白い硬い部分はそぎ切りに薄く切ってます。
マジックソルトなければ、塩と胡椒(粗挽き)で味付けしてください。オリーブオイルも少し加えるといいと思います。

白菜丸ごと一個もらったので、お鍋に入れたり、炒め物で使ってますが、それでもまだあったので、サラダに、前回は塩昆布で和えたもの、今回はマヨネーズで和えてみました。こちらもシャキシャキして美味しくできあがりました。記録用