簡単！イチゴのヨーグルトケーキ

牛乳と砂糖を中火にかけ、ゼラチンを入れてふやかす。ダマにならないようにかき混ぜながら。

生クリームを5~7割に泡立てておく。

①の粗熱が取れたら、ヨーグルト、②の生クリーム、レモン汁を加えて混ぜ、容器に入れる。

ラップをして冷蔵庫で冷やす。半日くらいで食べ頃です。