ロティサリーチキン削肉☆簡単アレンジ②
作り方
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1
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フライパンに油をひき熱したら、卵とご飯をほぼ同時に入れサッと炒める。
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2
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コストコのロティサリーチキンの削ぎ肉、チキンから出た脂、細かくした大根の葉、しめじを入れ炒める。
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3
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しょう油を回し入れ味を整えたら完成!!
※味を足す時は、鶏ガラスープの素で
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コツ・ポイント
大根の葉は下茹でした後、細かくカットしたものを冷凍保存したものを使用。
長ネギのみじん切りでもOK!
長ネギのみじん切りでもOK!
このレシピの生い立ち
コストコのロティサリーチキンの削ぎ肉の使い回しがしたくて作ってみました。