鮭茶漬け

出汁パックを煮出し出汁を取り、熱い内にほうじ茶のパックを加えお茶を抽出させる。

鮭を焼いて適当にほぐし、器によそったご飯に乗せる。

お茶漬け用あられを散らし、三つ葉を乗せ、ほうじ茶出汁を掛ける。