チョコ不使用！レンチンで簡単ブラウニー
おりょうりえほん
作り方
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1
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【下準備】
バターをボウルに入れて室温に戻して柔らかくしておく。
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2
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子ども：室温に戻して柔らかくなったバターに、蜂蜜ときび砂糖を加え、白っぽくなるまで泡立て器でよく混 ぜる。
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3
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子ども：卵を器に割り入れ、かき混ぜる。（2）に数回に分け入れよく混ぜる。親ははじめに全部入れないようフォローする。
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4
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子ども：バナナを小さく手でちぎりながら加える。バナナを潰すように混ぜた後、牛乳を加えてよくなじませる。
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5
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子ども：【A】をあわせてボウルにふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。最後にくるみを割りながら入れる。
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6
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親：四角い耐熱容器（タッパーなど）にクッキングシートをしき、その上に生地を流し入れる。
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7
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親：電子レンジ（600W）で5分加熱し、そのまま5分庫内で蒸らす。表面を触って生地が手につく場合は更に加熱する。
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8
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親：荒熱が取れたら、好みの大きさに包丁で切る。
子ども：切れ端で味見する。
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9
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※すぐに食べない場合は、荒熱が取れたあとラップに包むと乾燥しません。
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コツ・ポイント
生地に小麦粉を入れたあと、混ぜすぎるとグルテンが発生してしまい生地がふっくらとしないので、子どもの様子を見ながらフォローしてあげましょう！
このレシピの生い立ち
チョコもオーブンも使わずにできる簡単ブラウニー。おうちバレンタインにもピッタリのレシピです。
レシピ監修：武田昌美（リトルシェフクッキング（株）代表
レシピ監修：武田昌美（リトルシェフクッキング（株）代表
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