蜂蜜味噌チキン 新春のり弁当
Description
鍋の具材でお弁当副菜3品を使い、海苔弁当をデコレーション。別容器の明太マヨで茹で野菜を美味しく＾＾おかずはマイレシピ参照
lunadrop
材料
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おかずの段
蜂蜜味噌チキン
野菜の肉巻き
鍋の具材で3品（人参、しめじ、スナップえんどう）
かぼちゃの煮物と
適量
一緒にサッと煮た菜花ウニマヨ
菜花1本
1個
レタス、パセリ
彩りに
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新春デコ海苔弁
鍋の具材で3品 人参の梅・花
鍋の具材で3品 黄人参の梅・花
鍋の具材で3品 スナップえんどう
梅大根
ぎざぎざ魚肉ソーセージ
1個
浅漬け うぐいす・松きゅうり
彩りに
ゆず皮千切り
彩りに
花の表現に
おかかひじきご飯
190g
海苔７～８センチ角
数枚
茹で野菜に明太マヨ
ディップ容器に
作り方
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1
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輪切り人参を型ぬいてデコレーションに使います。
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2
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前の晩に型抜きをし、時短です。
目検討や仮置きも時短になります＾＾
きゅうり・大根は浅漬け
梅型大根は赤しそ飲料漬けに。
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3
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茹で野菜や浅漬けの裏に少量マヨをつけて糊代わりに。
海苔弁のデコレーション、できました。
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4
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小さなパックに明太マヨです。
茹で野菜のディップに。
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5
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おかずをどんどん詰めます。
レタスにつつみながら蜂蜜味噌チキンです。豆鉢で仕切ります。
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6
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鍋のロース肉をお弁当用に残して肉巻きを３つ。
フライパンでソテー。
粗熱を取ってチキンの手前に。斜め切りしてIN
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7
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肉巻きの左に和柄のバランです。
かぼちゃ、菜花の煮物です。菜花にはウニマヨしました。
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8
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中央手前にスナップえんどう。軽く塩をふりました。
鍋の具材から3品の、ホワイトしめじに明太をまぶしました。
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9
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和柄末広の飾りを肉巻きに。
野菜で華やぐ海苔弁当。できあがりです＾＾
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コツ・ポイント
過去弁当アレンジ
レシピID : 5979520
レシピID : 5979520
このレシピの生い立ち
2021年1月14日 お弁当
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
lunadrop
