鶏胸肉と紫たまねぎのレモンマリネ
Description
[クックパッドニュース掲載レシピ]
レモン風味のヘルシーマリネです♪レンジ調理で楽チンです(☆∀☆)
レモン風味のヘルシーマリネです♪レンジ調理で楽チンです(☆∀☆)
とまぷり★
材料
（作りやすい量）
1枚(約200g)
2個
塩、こしょう
各少々
料理酒
大さじ1/2
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[マリネ液]
◎レモン果汁
大さじ2.5
◎サラダ油
大さじ1.5
◎塩
小さじ1/2
◎こしょう
少量
作り方
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1
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鶏胸肉は適当な大きさに切ったあと塩、こしょうを振り、約5分おきます。
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2
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料理酒をかけ、ラップをかけて電子レンジで加熱し(600Ｗで3～4分)、粗熱を取ってから手で食べやすく割いておきます。
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3
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紫たまねぎをスライサーで薄切りにします。
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4
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ボウルに◎の調味料を入れてマリネ液を作り紫たまねぎ、鶏胸肉を加え、よく混ぜ合わせたら完成です♪
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5
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作りたてはレモンの酸味がキツく感じるかもしれませんが、しばらくすると味がなじんで美味しくなります。
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6
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おもてなしの一品にも♪
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7
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2021.2.18
｢紫たまねぎ｣の人気検索トップ10入りしました♪
ありがとうございます！！
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8
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2022.6.7
クックパッドニュースに掲載していただきました♪
ありがとうございます！！
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9
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2023.1.10
話題のレシピになりました♪
皆さまありがとうございました！！
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10
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2023.2.8
｢紫玉ねぎ｣の人気検索第1位になりました♪
ありがとうございます！！
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コツ・ポイント
※紫たまねぎは辛味が少ないのでそのまま使用できますが、気になる方は一度水にさらしてから水分を取り除いてご使用ください。
※お好みでサラダ油をオリーブ油に変えても美味しいですよ♪
※お好みでサラダ油をオリーブ油に変えても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
高タンパク、低糖質のヘルシー食材・鶏胸肉と紫たまねぎをたっぷり使って簡単なマリネを作りました♪
とまぷり★
