簡単！ガトーショコラ

板チョコレートを出来るだけ小さく割る。

生クリームをレンジで人肌くらいまで温めて1入れ、1分待って混ぜる。

その間に鉄板にお湯を注ぎ、網をセットして予熱200度に設定する。

黄身が混ざったら、ふるった小麦粉を入れ混ぜる。

白身はメレンゲにする。砂糖は2,3回に分け、硬めのメレンゲにする。

5に6のメレンゲを2,3回に割れて入れ、混ぜる。