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きりたんぽを皿にのせてラップをしてレンジ600wで1分30秒くらい温める。
こんにゃくに熱湯をかける
きりたんぽを食べやすい大きさに切り、こんにゃくを手でちぎる。
砂糖、酒、みりん、味噌、しょうゆ(豆板醤(お好みで))を混ぜてタレを作っておく。
フライパンにゴマ油を入れ、きりたんぽとこんにゃくを炒める。
全体に油がまわったら、タレを入れてからめ、(あればねぎの小口切りを入れて)弱火くらいで少し炒めて完成。