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鮭は食べやすい大きさに切り、塩・こしょうをして薄力粉(分量外)を薄くまぶす。
白菜も食べやすい大きさに切っておく。
フライパンにサラダ油少々をひいて鮭を焼く。
両面焼き色がついたら白菜、水、コンソメを入れ蓋をして煮る。
煮ている間に耐熱容器にバターと薄力粉を入れレンジ600wで30秒ほど加熱してバターを溶かし
よく混ぜ合わせておく。
白菜がしんなりしたら牛乳を加えて
煮たってきたら6を加えて
よく混ぜてトロミがついたらOK！味をみて足りないようなら塩・こしょうで整え出来上がり。
召し上がれ♡
noripetit
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