お好み焼き粉でつくるチヂミ
ふるぬま
作り方
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1
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ボウルに片栗粉、お好み焼き粉、卵、水を入れてよく混ぜ、生地をつくります。(ダマになってもok)
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2
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ニラと白菜、肉などは好きな形に切っておきます。
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3
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1に2で切った食材をいれ、よく混ぜます
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4
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熱しておいたフライパンにごま油を引いて3を焼きます。(薄めに焼いた方がチヂミ感でます)
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5
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両面焼けたら、お好みのサイズに切って完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
余りもので作ってみました。
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ふるぬま
