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かぼちゃが少し柔らかくなるくらいまでレンジでチンする。(下茹ででもOK)
豚肉を軽く塩胡椒で炒める。
豚肉を炒めている間に一口サイズに具材を切って、炒める。
豆乳、麺つゆ、水を入れる。
お餅を細かく切って入れ、少し煮詰める。
グラタン皿に盛り、チーズをかけてトースターで焦げ目がつくくらいまで焼く。