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★たらこの冷製パスタ★

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Description

サラダ感覚の冷製パスタ！ゴマ油でいつもと一味違う仕上がりに☆
茹でて混ぜるだけの簡単レシピ♪

材料 （1人分）

パスタ（細め）
１００ｇ
たらこ
１腹
◎ごま油
小さじ１
◎醤油
小さじ１
こねぎ
1本
刻みのり
適宜
塩
適宜

作り方

  1. 1

    たっぷりの湯に塩を入れ、パスタを表示時間の約1.5倍の時間で茹でる。

  2. 2

    たらこに包丁で切れ目を入れ、包丁の背を使って皮からたらこを剥がし取り、ボールに移す。さらに◎を入れて混ぜておく。

  3. 3

    こねぎは刻んでおき、のりも出来るだけ細くカットしておく。

  4. 4

    パスタが茹で上がったら、冷水にさらして、よーく水気を切ってから、ボールに入れて和える。
    盛り付けて３を散らして完成♪

コツ・ポイント

ポイントは茹で時間！
冷製だと通常の1.5～2倍の時間と聞きました。
今回1.5倍で茹でましたが、かなり良い感じにコシが残っていました♪

注：今回はサラダ感覚で３人でシェアして食べましたので写真は小盛になっております（笑

このレシピの生い立ち

いつもと違った、サラダ感覚のパスタを作りたくてチャレンジしてみました♪
レシピID : 660523 公開日 : 08/10/07 更新日 : 08/10/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20件 (20人)
2015年10月24日
写真
みけねこやよい
食欲不振解消しました(*^^*)

食欲の秋ですね♪胃腸の負担も考えなくちゃですね＾＾

2015年9月20日
写真
ちえたろう
手順も材料もシンプルなのに大好評。お手軽パスタは連休の救世主♡

我が家でもリピ回数の多い一品です♪なんといっても簡単ですしｗ

2015年8月12日
写真
クック4Y1CRR☆
１、５倍の茹で時間でちょうどよかったです。

茹で加減、良かった～♪今の季節、冷製が嬉しいですね＾＾

2015年8月2日
写真
なっつ☆♪
冷製パスタおいしい♡簡単にできました☆

夏真っ盛り！冷製が嬉しいですね＾＾とっても美味しそう～！！

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( )
樹里っち
★たらこの冷製パスタ★
by 樹里っち