NEW★白菜とベーコンのあっさりグラタン
Description
白菜とホワイトソースの組み合わせが絶妙！
ソースから作るのに超！簡単に出来ちゃいますよ❤
ソースから作るのに超！簡単に出来ちゃいますよ❤
腹の上のポニョポニョ
作り方
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1
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白菜2センチぐらいに、ベーコンも食べやすい大きさに切ります。
（ベーコンは塊か厚みのある物でも美味しいです。）
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2
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厚手の鍋に☆を入れベーコンと白菜を入れ焦げないように炒めます。
芯が透き通ってきたら火を止めます。
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3
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ボールに薄力粉・牛乳を入れ完全に液体になるまで、よく溶かし②にゆっくりとかき混ぜながら入れます。
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4
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火をつけて、かき混ぜながら中火で加熱し、とろみがついたら塩コショウで味を調え火を止めます。
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5
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耐熱皿に移しチーズ→パン粉をかけ、オーブントースタで(約10分)焦げ目がついたら完成です。
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6
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【追記】
あっさりで食べたい方はバター30ｇをオリーブオイル大1に変えてね♪
味が薄いようならコンソメ小1を加えて下さい
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7
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皆さんのお陰で、H23年1月19日に話題入りすることが出来ました♪(✾✪艸✪)感激です♥
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コツ・ポイント
牛乳で溶かした小麦粉液を入れるとき必ず火を止めてください。
このレシピの生い立ち
ダマになりにくいように手順を見直しました♡白菜好きの娘に捧げるレシピです（＾ｕ＾）
腹の上のポニョポニョ
