【ﾅﾝﾁｬｯﾃ鮭のちゃんちゃん焼き】

ホイルにザク切りにしたキャベツを敷く。

その上にサーモンの切り身、えのき茸を乗せる。

味噌と酒を混ぜ合わせたものをかけて、バターを乗せ、ホイルを閉めてフライパンの上へ。