余ったカレーで☆簡単カレードリア
かるメイ
作り方
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1
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フライパンにバターを入れて、中火で温める。
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2
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バターが溶けたら、ご飯とカレーを入れて、水分がなくなるまで炒める。
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3
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2をグラタン皿に入れ、真ん中を凹ませる。
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4
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凹みのまわりにマヨネーズをかける。
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5
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凹みに卵を割り入れる。
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6
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チーズを卵のまわりにかけ、トースターで5分ほど焼く。
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7
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お好みでパセリをかける。
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コツ・ポイント
・白身が白くなって少し固まっていたら焼き上がりです♪
このレシピの生い立ち
前の日のカレーが残っていたので、ランチにつくってみました！
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かるメイ
