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簡単おつまみ☆砂肝とネギのピリ辛和え

簡単おつまみ☆砂肝とネギのピリ辛和えの画像

Description

お酒の進むピリ辛おつまみです
しっかり味が馴染むほど美味しくなります♪

材料

砂肝
1パック
白ネギ
1/2本
胡瓜
1本
酒
50cc
湯
1L
☆醤油
大1
☆ごま油
大1
☆酢
大1/2
☆豆板醤
大1
☆白ゴマ
適宜

作り方

  1. 1

    砂肝を薄切りにする
    ネギと胡瓜は細切りに。
    酒を入れた湯を鍋に沸かしておく
    ☆を混ぜ合わせておく

  2. 2

    沸騰した湯で砂肝を５分位茹でる
    茹で上がったら熱々のまま☆の調味料、ネギ、胡瓜と和える
    冷蔵庫で冷やして完成！

コツ・ポイント

熱いまま調味料と合わせることで味が染みます

このレシピの生い立ち

砂肝が大好きなので。
レシピID : 6607878 公開日 : 21/01/17 更新日 : 21/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年4月5日
初れぽ
写真
metalnyan
コンビニサラダの砂肝にはまったので、自宅でも楽しめるように作りました。美味しかった！
#こりこりが美味しい
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( )
roomシホ☆
簡単おつまみ☆砂肝とネギのピリ辛和え
by roomシホ☆