タンドリーチキン
Description
スパイスさえ揃って入ればジップロックに入れてオーブンで焼くだけ
材料
2枚
にんにくすり下ろし
2カケ
150g(ムネがかぶさるくらい)
■
スパイス
小さじ2
ターメリックパウダー
小さじ1
カイエンペッパー
小さじ1〜(辛くしたければ)
ガラムマサラ
小さじ1
ナツメグパウダー
小さじ1/2
作り方
コツ・ポイント
・ムネは厚ければ切込みを入れて均一の厚さにしても良いけど気にしなくても大丈夫
・ヨーグルトはムネが全部かぶさるくらい
・スパイスは結構適当
・カイエンペッパーは辛くなるので省略してもOK
・ヨーグルトはムネが全部かぶさるくらい
・スパイスは結構適当
・カイエンペッパーは辛くなるので省略してもOK
このレシピの生い立ち
揉むだけで簡単。
子供も食べる。(カイエンペッパーは入れない)
冷蔵庫で4,5日保存できる。
子供も食べる。(カイエンペッパーは入れない)
冷蔵庫で4,5日保存できる。