濃いめの味付けの唐揚げ

鶏肉を一口大に切り、調味料を揉み込んで30分ほど寝かせる。(小麦粉も合わせて入れる)

片栗粉をまぶす

170℃で3分揚げ、再度200℃で1分揚げる。