白菜とベーコンのクリームパスタ
skmr1122
作り方
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1
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白菜を切って水洗いをする
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2
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ベーコンを食べやすい大きさに切る
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3
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油で白菜とベーコンを、塩胡椒で炒める
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4
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白菜が少ししんなりしてきたら薄力粉を全体にふるう様に入れる
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5
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塊が無くなるように全体に絡まったら牛乳を入れて、味を整えて行く
※塩胡椒を足したり微調整して下さい
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6
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全体に火が通ったぐらいでコンソメキューブを入れて、溶けるまでゆっくり混ぜ合わせる
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7
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全体的にトロッとしてきたら、クリームチーズを入れ溶けるまで混ぜ合わせれば、ソースは完成
※クリームチーズはあればでOK
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8
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パスタを茹でる
※塩は気持ち多め（パスタ自体に、味を付ける為★）
オリーブオイルを入れると噴き出さないのでおすすめ。
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9
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パスタが茹で上がったら
ソースと絡めて完成
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10
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残ったソースは後日グラタンに☆
レシピID 6610393
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コツ・ポイント
しめじを入れても美味しいです(^^)
ベーコンで無くても、ソーセージでも鶏肉でもご自宅にある物で作って下さい★
子供用に作ったのでパスタは半分に折って茹でてます。
ベーコンで無くても、ソーセージでも鶏肉でもご自宅にある物で作って下さい★
子供用に作ったのでパスタは半分に折って茹でてます。
このレシピの生い立ち
白菜が余る事が多いので、子供達の食べやすいパスタにしました(^^)
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