油揚げの挟み焼き
Description
甘めの味噌が、油揚げとよく合います。
外はカリカリ、中はふわっジュッのコラボがクセになり、お箸が止まりません。
外はカリカリ、中はふわっジュッのコラボがクセになり、お箸が止まりません。
Bettyのｷｯﾁﾝ
作り方
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1
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油揚げを厚さ半分に切り、【万能】味噌だれ(レシピID:
6607616)を塗る。
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2
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ねぎとごまをのせる。
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3
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具を挟んで、グリル(オーブン)で両面をこんがり焼く。
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4
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適当な大きさに切って、出来上がり。
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コツ・ポイント
今回はスーパーで安売りしていた『栃尾あぶらあげ』という厚めの油揚げで作りました。
油揚げを焼くときは、焦げやすいので、火加減、加熱時間に気を付けてください。
油揚げを焼くときは、焦げやすいので、火加減、加熱時間に気を付けてください。
このレシピの生い立ち
油揚げのパッケージにおすすめの食べ方が書いてありましたが、レシピの紹介はなかったので、想像しながら作ってみたら、美味しく出来ました☆
厚揚げでも美味しく出来そう！
厚揚げでも美味しく出来そう！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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