サワラの一夜干し、簡単で美味しい!
Description
簡単で、美味しい、サワラの一夜漬けです。
材料
(2人分)
2切れ
あら塩ふってね!
12振り(6g)
作り方
コツ・ポイント
あら塩をまんべんなく振るだけです。
「あら塩ふってね!」なら、一振り、塩少々(0.5g程)がまんべんなく振れます。20-30cm上から、タテにパッと振って下さい。
「あら塩ふってね!」なら、一振り、塩少々(0.5g程)がまんべんなく振れます。20-30cm上から、タテにパッと振って下さい。
このレシピの生い立ち
とても、簡単に一夜干しが出来るので、アップしました。他の魚も同じ作業でOKです。
1.あら塩をまんべんなく振る
2.ふき取る
3.あら塩をまんべんなく振る
4.干す
5.焼く
1.あら塩をまんべんなく振る
2.ふき取る
3.あら塩をまんべんなく振る
4.干す
5.焼く