香ばし米粉のパンケーキ

100g×2袋入りですが、1袋使います！ボウルに粉をあけて、豆乳を混ぜます。米粉なのでお子さんがグルグルかき混ぜてOK!

フライパンを余熱。オススメは鉄のフライパン。お好みの油を薄く引いて火から離して下さい。

弱火でじっくり焼きます。ポツポツと気泡が浮かんできたらひっくり返すタイミング！

ひっくり返して蓋をすると、ふんわり焼き上がり、蓋なしではカリッと焼き上がります。約3分焼いたらできあがり。

お好みで添え物をトッピング。
オススメはベーコン系、キャラメルソースなどなど。