【恵方巻き】簡単に作れる鬼の飾り巻き寿司
ひのちゃんママ
作り方
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1
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白いかまぼこを板から外し、半分に切ります
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2
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かまぼこに海苔を巻きます。板に付いていた平の方にだけ海苔を巻けばＯＫです（写真は丸くなってる所にも海苔を巻いてます）
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3
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酢飯１００㌘にピンクの桜でんぶと紅生姜の汁を混ぜます（紅生姜の汁は無くてもＯＫ）
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4
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酢飯１００㌘に緑の桜でんぶと黒ゴマを混ぜます（黒ゴマは無くてもＯＫ）
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5
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三角の卵焼きに海苔を巻きます
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6
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半分に切ったかまぼこのサイズに海苔を２枚切ります。海苔の長さを1.5倍にしたいので米粒を海苔代わりに貼り付けます
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7
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米粒の上に海苔を張り付けて、包む海苔の長さを1.5倍にします（包む海苔の半分の長さを張り付けます）
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8
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⑦の海苔の真ん中にかまぼこを置いて、その上に酢飯を乗せます
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9
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三角の卵焼きを一番上に置きます。この時に手で形を整えます（三角にするイメージ）
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10
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海苔を手前から上に引き上げる感じに海苔を巻きます
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11
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奥の海苔も引き上げる様に巻きます
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ピンクの酢飯の方も同じように作ります
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包み終わったらラップで包んで、少し置きます
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14
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ラップのまま半分にカットします
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鬼の鼻は湯がいた人参
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スライスチーズと海苔で目を作ります
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17
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海苔で口をつけます
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かまぼこの部分にギザギザ風に切った海苔を張り付けます（鬼のパンツ）
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三角の卵焼きの部分に海苔をつけます（鬼のツノ）
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20
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出来上がりです♩
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コツ・ポイント
巻くのでは無く、積み上げる飾り寿司です
このレシピの生い立ち
恵方巻きに作ってみました
ひのちゃんママ
