インドサモサ

インドサモサ

Description

インドサモサは、インドでもよく食べられるおやつのひとつです!

材料 (10個分)

じゃがいも
1/2個
たまねぎ
1/8個
豚ひき肉
25g
小さじ1/2
塩コショウ
少々
少々
餃子の皮
10枚
適量

作り方

  1. 1

    たまねぎはみじん切りにする。じゃがいもは適当な大きさに切り、軟らかくなるまで茹でる。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油をしき、たまねぎと豚ひき肉を炒め、塩こしょうとカレー粉を入れ味付けをする。

  3. 3

    じゃがいもを熱いうちに潰し、②と混ぜ合わせ餃子の皮に包む。
    ※包み方はお好みで!

  4. 4

    油を熱し、きつね色になるまで揚げる。

コツ・ポイント

包む時に三角やテトラポット状にする場合は、具を入れすぎると揚げる時にてっぺんから出てきてしまうので、すこし少なめの方が上手く揚がりやすいです!
中にチーズなどを入れると、また一味変わって大人もパクパク進みます♪

このレシピの生い立ち

今回初めての献立でしたが、園児たちから「ぎょうざ?」と言われつつも好評のおやつでした!ご家庭でもお子さんと一緒に作ってみて下さい。
レシピID : 6611068 公開日 : 21/01/19 更新日 : 21/01/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 

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