鶏皮の甘辛
ぷりぷりぷりぷりん
作り方
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1
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鶏皮は一口サイズに
切る
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2
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沸騰したお湯で茹でる(灰汁を取り、茹で汁を濾紙で濾し、カレーなどに使うとコクがでる)
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3
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調味料を加えて絡める
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
安い鶏皮で何か一品出来ないかな？と思い適当に甘辛く作ってみたら家族に好評だったので（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
394万
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鶏皮は一口サイズに
切る
沸騰したお湯で茹でる(灰汁を取り、茹で汁を濾紙で濾し、カレーなどに使うとコクがでる)
調味料を加えて絡める