玉ねぎたっぷりヤンニョムポーク。#時短
Description
鶏肉よりも時短で出来、ビタミンたっぷりの豚肉で作りました。
たっぷり玉ねぎも入れてますが、レタス等に包んでどうぞ。
たっぷり玉ねぎも入れてますが、レタス等に包んでどうぞ。
きよみんーむぅ
材料
（2人分）
1個
200g
塩・胡椒
少々
適量
◎ケチャップ
大さじ1
◎コチュジャン
大さじ1
◎砂糖
大さじ1
◎酒
大さじ1
◎醤油
大さじ1/2
小さじ1/2
◎生姜のすりおろし(チューブで可)
小さじ1
ごま油
大さじ1
作り方
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1
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玉ねぎはくし切りにする。
◎を合わせておく。
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2
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豚バラ肉は食べやすい大きさに切って塩・胡椒をして片栗粉をまぶす。
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3
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フライパンにごま油を入れて熱し、豚バラ肉を入れて炒める。
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4
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玉ねぎを入れて炒める。
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5
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合わせておいた◎を入れて絡める様に炒める。
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コツ・ポイント
今回はお好み焼き用の豚バラ肉を使用しました。
トンカツ用のお肉を一口大や細切りにして作っても美味しいですね。
トンカツ用のお肉を一口大や細切りにして作っても美味しいですね。
このレシピの生い立ち
人気のヤンニョムチキンを豚肉で作りました。
きよみんーむぅ
