ぱぱっともう一品！明太子のもやし和え

Name: ぱぱっと もう一品！明太子のもやし和え
Yield: 小鉢で2～3人分
Ingredients: もやし 1袋; 明太子 45g(1腹(2本)で90gのものを1/2腹(1本)使いました; マヨネーズ(無くてもOK) 大さじ1杯

Description

食卓にあと一品(*´꒳`*)！

1袋

明太子

45g(1腹(2本)で90gのものを1/2腹(1本)使いました

マヨネーズ(無くてもOK)

大さじ1杯

もやしは水分があるとべちゃっとぼやけた味になるので、茹でた場合は良く絞り、レンジ加熱の場合は水気が多ければ絞って、少なければキッチンペーパーに挟んで良く拭き取るなどしてしっかりと水分を取って下さい。
→続く→

→コツ・ポイントの続き→
明太子は2本で1腹です。今回は半腹(1本で45g)使いました
明太子の量はもやし1袋の量の差やお好みで加減してみて下さい
マヨネーズは有り無しどちらでもOKです

【レシピの生い立ち】
あと一品に閃きで作りました

レシピID : 6612526 公開日 : 21/01/21 更新日 : 21/02/13

2件 (2人)

2023年1月18日

マヨネーズなしです。ポン酢少々、風味があります。

2021年2月14日

初れぽ

速攻の一品。簡単でサッパリといい味とっても美味しかったよ。