ミニ土鍋で3品 明太子煮 お弁当に
lunadrop
作り方
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1
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材料のミニトマト以外を土鍋に入れて、中火で煮る。
ミニトマトは切れ目を入れて置く。
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2
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舞茸がしんなりして、煮汁が少なくなったら、ミニトマトを入れる。
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3
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汁気が無くなればできあがり。
しらたきは冷めると味がしみこむ。
舞茸は海苔巻きも良い。ミニトマトはクリームチーズと好相性
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コツ・ポイント
明太バターはふるさと納税返礼品です。
瓶詰の冷凍品で、他にたらこバターとセット。
調味料がわり、パスタソース、おにぎりやパンの具と和えたり、重宝しています。
納税寄付先 北海道釧路
瓶詰の冷凍品で、他にたらこバターとセット。
調味料がわり、パスタソース、おにぎりやパンの具と和えたり、重宝しています。
納税寄付先 北海道釧路
このレシピの生い立ち
しらたきを明太子煮にすると、こんにゃく嫌いな次女も食べます。
舞茸・ミニトマトから良い味がでて、白滝単品よりおいしくできました。
舞茸・ミニトマトから良い味がでて、白滝単品よりおいしくできました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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