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Description

酸っぱいものが好きですが、夫や娘向けに食べやすくしました。

材料

3cmぐらい
3cmぐらい
1/2本
小さじ1/2
砂糖
小さじ1
米酢(穀物酢でも)
大さじ1
お好み

作り方

  1. 1

    大根と人参はイチョウ切り。
    きゅうりは薄切り

  2. 2

    塩を振って水分を出し絞る。
    (分量外)

  3. 3

    調味料を合わせて冷蔵庫に置いておく。

コツ・ポイント

きざみ昆布を入れるとより美味しい。

このレシピの生い立ち

きざみ昆布を入れることで酢がマイルドになる気がします。
レシピID : 6612917 公開日 : 21/01/20 更新日 : 21/01/20

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