豆腐と鮭のコクうま豆乳クリーミースープ♪

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Description

バターのコク、豆乳のクリーミーさ、玉ねぎの甘み、重曹を入れた事で豆腐がトロトロ。
リメイクとは思えない美味しさです。

材料 (具沢山で6杯分くらい)

1枚
半分
1丁
甘塩銀鮭
2切れくらい
ID 6613198 で余ったスープ
600mlほど

作り方

  1. 1

    写真

    ID 6613198(ロール白菜)で余ったスープを使用します。

  2. 2

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    白菜・玉ねぎ・豆腐をいれ、柔らかくなるまで煮ます。

  3. 3

    写真

    ↑がトロトロになったら、キノコ・鮭を入れ、一煮立ちしたら完成。
    ※鮭はオニギリ用で焼いてあったものを使用しています。

  4. 4

    写真

    YouTubeでも公開中です。
    ご視聴いただけたら幸いです。

コツ・ポイント

煮込むだけ!

このレシピの生い立ち

前日に作ったロール白菜のスープが残ってしまったので。旨味がいっぱいのスープを捨ててしまうのはもったいないので、リメイクしてみました。
レシピID : 6613252 公開日 : 21/01/20 更新日 : 21/01/25

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