手作り 牛肉うどん
作り方
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1
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うどんを、茹でて、おく。
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2
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ダシを作る
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3
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鍋に、水、みりん、醤油、鰹だし、牛肉の、顆粒ダシ、牛肉をいれて、煮る。
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4
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ネギを、一緒に、鍋で、煮るだけ。
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コツ・ポイント
牛肉の顆粒を、入れること。
このレシピの生い立ち
手作りだしで、うどんを。
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うどんを、茹でて、おく。
ダシを作る
鍋に、水、みりん、醤油、鰹だし、牛肉の、顆粒ダシ、牛肉をいれて、煮る。
ネギを、一緒に、鍋で、煮るだけ。