手作り  牛肉うどんの画像

Description

手作りの、だしで、肉の、うどんを。

材料 (2人分)

2玉
牛肉の顆粒だし
小さじ1
みりん
大さじ2
醤油
大さじ2と、2分の1
鰹だし
スティック1~2
150g
適量
500~600cc

作り方

  1. 1

    うどんを、茹でて、おく。

  2. 2

    ダシを作る

  3. 3

    鍋に、水、みりん、醤油、鰹だし、牛肉の、顆粒ダシ、牛肉をいれて、煮る。

  4. 4

    ネギを、一緒に、鍋で、煮るだけ。

コツ・ポイント

牛肉の顆粒を、入れること。

このレシピの生い立ち

手作りだしで、うどんを。
レシピID : 6614131 公開日 : 21/01/21 更新日 : 21/01/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート