もやしのキムチ和え
作り方
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1
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もやしはボールに入れラップをふんわりかけて1分半チンする。
レンジから一旦取り出し混ぜてさらに1分チンする
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2
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レンジから取り出したら温かいうちに鶏ガラスープの素を混ぜる。
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3
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もやしにキムチ・醤油・ごま油・ゴマ・韓国海苔を入れよく混ぜて出来上がりです。
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コツ・ポイント
韓国海苔はたっぷり入れると美味しいよ
このレシピの生い立ち
もやしが期限ギリギリだったので余り物のキムチと混ぜたら美味しかったので我が家の定番になりました。辛いのが苦手な旦那にも好評です