今日も頑張った!お疲れチャーハンの画像

Description

ほんだしの旨味と鶏ガラが良く合う
美味しいチャーハンです。
調味料の分量はだいぶ適当なので味を見ながら
作ってね〜

材料 (1人前)

小さじ1
お茶碗一杯
1個
ほんだし
小さじ1
鶏ガラスープの素
カレースプーン1
塩こしょう
適量

作り方

  1. 1

    油を敷いたフライパンを熱する
    10秒くらいでいい
    強火

  2. 2

    ご飯を入れる
    玉を砕きながら入れる

  3. 3

    卵を落とす、ハーフベーコンを千切って入れる
    混ぜる

  4. 4

    顆粒ほんだしと鶏ガラスープの素
    塩こしょうを入れる

  5. 5

    炒めながらよく混ぜる
    強火

  6. 6

    卵が固まって火が通ってきたら中火に変える

  7. 7

    ハーフベーコンに火が通って
    全体的に水気が無くなったら完成

コツ・ポイント

ご飯は少し硬めに炊くといいかも
ベーコンは手で好きな大きさに千切る

このレシピの生い立ち

仕事から疲れて帰って冷凍餃子と白飯食べてたら
チャーハン食べたくなって
冷蔵庫にあったハーフベーコンと卵で
即席で作りました。
ほんだしを入れるアイデアは
中学の頃同級生の子からほんだしを入れると
美味いよと聞いて以降ずっとやってます笑

レシピID : 6614557 公開日 : 21/01/21 更新日 : 21/01/21

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