お手軽ちゃんぽん
糀＠発酵美食千林
作り方
-
-
1
-
麺はたっぷりのお湯で6分茹でる
-
-
-
2
-
茹でている間にフライパンでキャベツ、にんじん、豚肉を炒める
-
-
-
3
-
しんなりして豚肉にも火がとおったらスープ・もやし、えびをいれる
-
-
-
4
-
えびの色が変わったら、調味料・豆乳で味付けして仕上げる
-
コツ・ポイント
えびは火を入れすぎないようにしましょう
このレシピの生い立ち
地元の商店街の製麺所のちゃんぽん麺を使って作ったら絶品でした
有頭エビを使うといい出汁が出ます
有頭エビを使うといい出汁が出ます
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
糀＠発酵美食千林
