鶏のササミでしっとり鶏ハム
Description
鶏ムネよりも切る手間などかからず、ササミは安いのでお財布にも優しい!
材料
(2〜3人分)
作り方
コツ・ポイント
調味料は、砂糖から揉みこんだ方がいいです!
ササミの本数によって、火にかける時間の調節が必要ですが、あまりかけすぎるとかたくなってしまいます。
ササミの本数によって、火にかける時間の調節が必要ですが、あまりかけすぎるとかたくなってしまいます。
このレシピの生い立ち
鶏ムネがたかかったので、ササミで作れないかと試したところ、しっとりフワフワ仕上がるし下準備のカットも楽にできました!!