箸休めに！大豆の甘酢炒め

大豆は水気をよく切り、片栗粉と一緒にビニール袋に入れてシャカシャカ振る。

フライパンにごま油を熱し、大豆を入れて炒める。

粉気が無くなったらいりごまも入れてカリッとするまで炒める。