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まずは材料をすべて計量する。米粉とベーキングパウダーは混ぜ合わせておく。
オーブンを170度で予熱する。
卵、砂糖をボールでよく混ぜ合わせてから、溶かしたバターとサラダ油を混ぜる。
3に米粉とベーキングパウダーを混ぜたものとココアパウダーを入れて混ぜる。
パウンド型にクッキングシートを敷いて生地を流し入れる。アーモンドスライスを飾る。
170度のオーブンで35分焼く。