超簡単♪青梗菜のカッテージチーズ和え
tomto
作り方
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1
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青梗菜は１枚ずつよく水洗いした後、塩少々を入れたお湯で
さっとゆで、水にとります。
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2
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１を幅1.5㎝くらいに切り、よく水気を絞ってボウルに入れます。
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3
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２にカッテージチーズ、かつお節、しょう油を加え、和えたらできあがり♪
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4
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コツ・ポイント
青梗菜はよく水気を絞ってから和えてくださいね。
このレシピの生い立ち
ずいぶん昔に何かの本で見たのを参考に、自分なりにアレンジして作ってます。
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