枝豆スープの画像

Description

玉ねぎの味もしっかりありますが、枝豆の味も負けてません

材料

1/2個
ビーフコンソメ
2個
300 cc
200cc

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎ1/2個適度にカットしミキサーへ

  2. 2

    写真

    冷凍枝豆160gをミキサーへ

  3. 3

    写真

    牛乳300ccccと水200ccとビーフコンソメ2個をミキサーへ
    (牛乳と水のバランスはお好みで)

  4. 4

    写真

    スープ状になるまでミキサーまわす

  5. 5

    写真

    スープを鍋に移し替え弱火で15分ほどミキサーした玉ねぎに火が通るように煮て完成

コツ・ポイント

枝豆と玉ねぎをレンチンし熱を通してミキサーにかけても、上記のように生でミキサーしその後煮てもどちらでも

このレシピの生い立ち

弁当の彩によく枝豆買いますが、自作のスープは美味しいので枝豆もと思い
レシピID : 6617711 公開日 : 21/01/24 更新日 : 21/01/24

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