ごま油の風味が効いたたまごおじや

鍋にご飯(炊飯済み)を適当な分量入れる。
多少水を吸ってかさが増えるので少なめに！

ご飯が若干出るか出ないかくらいの所まで水を入れて火にかける。

昆布だし(うちはヤマサのを使ってます！おいしい！)とお好みで野菜など(私は冷凍のみじん切りの玉ねぎにしました)を入れる。

グツグツしてきたら溶き卵を入れて若干生かな？くらいのところで火を止める。

少し放置して余熱分で卵がいい感じにふわとろになったら完成です。