*りんごマッシュ*離乳食や下味にも

*りんごマッシュ*離乳食や下味にもの画像

Description

まとめて作れば離乳食のたびにりんごを剥かずに済んで簡単便利!ヨーグルトに乗せたり、カレーや唐揚げの下味に入れてもOK!

材料

1個
レモン果汁
小さじ1

作り方

  1. 1

    りんごの皮とタネを取り細切れにする

  2. 2

    鍋に1を入れて強火にし、フツフツ言い始めたら弱火にして蓋をする

  3. 3

    時々木べらでかき混ぜつつ、りんご果汁が飛ぶまで煮る

  4. 4

    りんごが煮えたらレモン果汁を入れてサッと煮てから火を止めて、ブレンダーで滑らかになるまで潰して完成

コツ・ポイント

複数のりんごをまとめて作って冷凍してもOKです。りんご1個で200ml分くらい作れます。カレーや唐揚げ等の下味付けに使う時は1回50mlを目安に使用しています。幼児のおやつ用であればブレンダーで潰さなくても美味しいです。

このレシピの生い立ち

りんごのチャツネを作る際に、調味料を入れなければ離乳食になるかも、と思い生まれたレシピです。
レシピID : 6619133 公開日 : 21/01/24 更新日 : 21/01/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート